Selida

Il Selida Gewürztraminer è un bianco di grande qualità che racchiude l’essenza altoatesina: il nome significa “piccola realtà agricola”, la stessa nella quale è situata l’azienda e i vitigni che donano vini profumati e freschi.

Le uve Gewürztraminer vengono raccolte rigorosamente a mano e preparate per il processo di vinificazione: a seguito della pigiatura, si procede con una breve macerazione del mosto e una pressatura soffice immediata; si termina con la fermentazione in piccole vasche d’acciaio, l’affinamento e la maturazione.

Il risultato è il Selida Tramin: color giallo paglierino con riflessi dorati, profumi floreali di rosa e giglio, retrogusti fruttati di mango e maracuja e sentori di erbe essiccate; un vino persistente, fresco e armonico.

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Annata: 2020

Alcool: 14%

Capacità: 75 cl

Azienda: Tramin

Vitigno: Gewurztraminer

Denominazione: Alto Adige DOC

Abbinamenti consigliati: Il vino Selida Tramin predilige abbinamenti a base di pesce spada, frutti di mare ma anche carni bianche alla piastra.

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