Colomba Pistacchio Mennella

Da 50 anni, Passione Artigianale...Era il 1969 quando iniziarono a sfornare i primi dolci a Torre del Greco, in provincia di Napoli. A quel tempo i dolci venivano lavorati ed impastati a mano. La Lievitazione e la Cottura erano seguite con cura, pazienza, serietà e passione, usando gli ingredienti migliori: farina, uova, burro, latte e lievito naturale, miscelati e combinati in un perfetto equilibrio. Sono passati cinquant’anni da allora ma nulla è cambiato sotto quest’aspetto. Ecco perché chi ama la Qualità sceglie ancor oggi la Pasticceria Mennella: sceglie i sapori di un tempo passato che vive tutt’ora nel presente, sceglie il frutto di un amore quotidiano per un mestiere difficile ma dolcissimo.
Un amore che poi continua nella cura delle confezioni; incartato a mano il dolce diventa un regalo di prestigi e il segno di una pasticceria esclusiva.

Produttore: Mennella

Ingredienti: Farina di GRANO tenero 00, BURRO fresco, tuorlo d’UOVO fresco categoria A, acqua, zucchero, LIEVITO madre, miele di acacia italiano, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, vaniglia naturale in bacca, sale. Farcitura: Ganache al PISTACCHIO (BURRO fresco, PANNA fresca, pasta di PISTACCHIO, MANDORLE bianche, zucchero, LATTE in polvere, burro di cacao, pectina, sale, sciroppo di glucosio, tuorlo d'UOVO fresco, alcool, lecitina di SOIA) Glassa: Cremino al PISTACCHIO e granella di PISTACCHI.

Peso: kg 1 

Tipologia: Artigianale

Nota bene: Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto.

Il costo della spedizione in Italia è di € 5,90 per ordini fino a € 20, di € 7,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.

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