Perlé Rosé

Il Perlé Rosé Ferrari è uno spumante unico che conquista per il suo gusto vellutato e persistente, dovuto all’utilizzo di un blend di Chardonnay e Pinot nero. Le uve vengono raccolte a mano e fatte maturare sui lieviti per cinque anni e, in seguito, vinificate attraverso il metodo classico utilizzato per le bollicine.

Dal colo rosa antico, Perlé Rosé è uno spumante dal gusto tutto nuovo che sorprende il palato a ogni sorso: sentori floreali di rosa si amalgamano perfettamente a note fruttate di ribes, lamponi, fragoline di bosco e freschi retrogusti agrumati di scorza d’arancia. Un gusto vellutato ed elegante caratterizzato da persistenti note di spezie e mandorla dolce.

Zona di produzione: Trentino

Annata: 2016

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Ferrari

Vitigno: Pinot nero 80%, Chardonnay 20%

Denominazione: Trento DOC

Abbinamenti consigliati: Il Perlé Rosé Ferrari predilige abbinamenti a tutto pasto; ottimo con una focaccia o una cotoletta alla milanese.

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