Rosemosse Blanc de Blanc Extra Brut

Tenute Navarra  nasce dal sogno di Totò, che affonda le sue radici nella terra siciliana sin dal 1951. Dopo anni di esperienza e lavoro, nel 2019 realizza il progetto di valorizzare il territorio d’origine acquisendo una tenuta a Butera, nel cuore della Sicilia. Insieme alla famiglia, porta avanti una visione che unisce tradizione e innovazione, esaltando un terroir unico tra mare e entroterra, ricco di storia e identità.

Questo Spumante Extra Brut Blanc de Blanc è ottenuto da uve Grillo in purezza, vinificate in acciaio per preservarne fragranza e integrità aromatica. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti, per oltre due mesi, garantendo un perlage fine, elegante e persistente. Il risultato è uno spumante moderno, fresco e di grande bevibilità.

Al naso emergono note tioliche intense, con richiami di frutta acerba, agrumi e mela verde. Al palato è fresco e scorrevole, con bollicina fine e vivace e un finale lungo e persistente. Perfetto come aperitivo, si abbina con antipasti di mare, crudità di pesce, crostacei, fritture leggere e piatti a base di verdure.

Temperatura di servizio 6°- 8°C

Zona di produzione: Sicilia

Annata: 2025

Alcool: 12%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Tenute Navarra

Vitigno: Grillo 100%

Abbinamenti consigliati: Antipasti di mare, Crudità di pesce, Crostacei, Fritture leggere, Piatti vegetariani

Per un regalo unico e originale, scegli una bottiglia in catalogo e poi personalizzala con una delle nostre decorazioni. La dedica sarà incisa direttamente sul vetro e la sua grandezza dipenderà dallo spazio disponibile: per un risultato ottimale, ti consigliamo di prendere una bottiglia con un’etichetta di dimensioni contenute e senza rilievi sul vetro.

La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

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