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Il Blanc de Blancs Charles Heidsieck è uno champagne che coniuga eleganza e struttura, freschezza e suadenza, uno champagne per chi ricerca evoluzione ed equilibrio. Un bel giallo paglierino tenue luminoso racchiude note di pesca, agrumi, nocciola tostata ed una gande bevibilità.
Lo Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve si presenta con un perlage fine e raffinato, ed un bouquet intenso e profumato tra cui spiccano sentori di cacao e pasticceria, erbe appena colte e aromi di frutta bianca, sottobosco e una certa mineralità. In bocca prevalgono note fruttate di pesca, mandorle, ananas, frutta candita che avvolgono il palato in una sensazione unica di croccante morbidezza.
Il Rosé Reserve charles Heidsieck è uno champagne armonioso con sentori di frutti rossi, spezie e tabacco. Grande equilibrio e freschezza.
Il Brut Classic della maison Deutz nasce nel cuore della Champagne, caratterizzato da un colore oro pallido e da un perlage elegante, al naso complesso e intrigante, di grande carattere ma con l'eleganza tipica della Maison Deutz.
Mantenendo la promessa del suo aspetto seducente, Perrier-Jouët Blason Rosé sprigiona aromi intensi di frutta rossa e nera matura, come fragola, lampone e mora, completati da un pizzico di melograno esotico. Lussureggiante e vivace al palato, indugia in un finale pieno e generoso.
Il Rosé de Saignée di Ernest Remy è uno champagne, dall'originale colore rosso ribes, al naso è incredibile, esprime una ricca varietà di profumi, l'aroma evoca deliziosamente la fragolina di bosco, e il lampone. In bocca è di notevole freschezza, il finale è superbo con un lungo retrogusto floreale di viola.
Il Blanc de Noirs Zero Dosage prodotto da Ernest Remy è un Champagne dal colore giallo paglierino con riflessi ramati, al naso esprime sentori di mela e fiori bianchi, con una leggera nota speziata. In bocca e fresco e deciso, predominante e il sapore di pera e mela, il finale è estremamente lungo e coinvolgente.
Il Vintage Brut Premier Cru 2009 è un Champagne della Maison Paul Georg dal colore giallo paglierino con riflessi lievi e dorati, con un delicato e persistente perlage, al naso è fresco e aromatico con note fini e minerali, in bocca è estremamente elegante, leggermente tostato con cremose note di nocciola e un lungo finale.
Il Tradition Brut Premier Cru è un Champagne prodotto dalla Maison Paul Georg dal colore giallo paglierino con riflessi dorati e un delicato e persistente perlage, al naso profondi e freschi sentori di fiori di acacia e note di agrumi, che terminano con note ricche di frutta gialla e banana. In bocca è fresco intenso ed equilibrato.
Il Brut Nature è uno Champagne prodotto da Gabriel-Pagin dal colore giallo ambrato, intensi armonici sentori di frutti gialli come la prugna mirabella, accompagnati da note di sottobosco. Sul palato rivela aromi di miele e frutta secca, come prugna, dattero e nocciola, con un finale lungo e aromatico.
Il Brut Rosè 2020 è uno Champagne prodotto da Gabriel-Pagin dal colore rosato intenso con riflessi luminosi, al naso esprime sentori di frutti rossi e note di lamponi, in bocca è estremamente ampio e carnoso, con sensazioni fruttate date dalla ciliegia e dal ribes nero. Il finale è legnoso ed estremamente persistente.
Il Vintage 2012 prodotto dalla prestigiosa Maison Piper Heidsieck è uno champagne dal colore giallo paglierino cristallino, al naso delicate note di agrumi, con intense note di melograno, mandarino e mirtilli, con una leggera nota affumicata, in bocca è setoso e vivace, di morbida consistenza, con un finale fresco e persistente.
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