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Il PN AY18 è un altra magnifica interpretazione del Pinot nero secondo Bollinger, creato nell'ottica di continuare la filosofia aziendale che dal 1829 ha ispirato tutti i suoi champagne che si riconoscono al primo assaggio. Un naso intrigante e complesso con note di miele, gelatina di frutta, mela cotogna e agrumi canditi. Al palato è ricco ed avvolgente con un finale fresco e agrumato.
Il Grand Brut di Perrier Jouët è tra gli champagne più richiesti al mondo, il primo realizzato dalla maison. Con sorprendente finezza aromatica il Grand Brut si propone come una bollicina all'altezza delle migliori occasioni.
Il Crémant d'Alsace Brut Rosé ha un perlage fine e persistente, si presenta con un color salmone chiaro, il bouquet si apre con sentori fruttati, fragole fresche, ciliegie e note di fiori bianchi. Al palato rivela un'acidità brillante, sapori invitanti di bacche rosse con un finale molto pulito e puro.
Spumante Metodo Classico Brut della Famiglia Cotarella è uno spumante dal perlage fine e persistente ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il bouquet si apre con sentori fruttati e note floreali, che si mescolano con la vaniglia e la dolcezza del legno. Al palato è fresco e di struttura con una piacevole beva.
La Cuvée Zero Cascina Chicco è un metodo classico da uve Nebbiolo vinificate in bianco, uno spumante elegante e netto al palato. Si presenta di color giallo con riflessi verdolini e con perlage fine e persistente. Al palato lo spumante Cuvée Zero risulta deciso senza eccedere, fresco e gradevole.
Il metodo Classico Brut prodotto dalla cantina Luigi Coppo è un Vino Spumante di Qualità dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, al naso risulta intenso e fragrante, con freschi sentori di mela seguiti da caratteristiche note di pane e lievito.
Il Milazzo Dosaggio Zero Rosé Pas Dosé G.Milazzo è uno spumante fresco ed elegante dove si ritrovano tutta l'esperienza e l'amore per il territorio che contraddistinguono la cantina Milazzo sin dalle sue origini.
Il Pinot Nero Pianeta Rosa della cantina Vanzini si presenta con un colore rosa acceso, al naso i sentori sono di profumi, di mela, pera, banana e ciliegia presenti alcune note floreali. Al gusto è morbido e fresco.
Il Cabochon è un Franciacorta DOCG dal gusto denso e pieno; è tra le etichette più importanti di Monte Rossa. Uno spumante italiano apprezzato dai più appassionati bevitori dello Stivale. Il Fuoriserie 021 è una cuvèe composta per l'80% dai cru storici della collina di Monte Rossa, e per il 20% da vino di riserva. Una bottiglia che ogni amante del vino dovrebbe possedere nella propria cantina.
Una delle Maison più gettonate dagli amanti dello Champagne d'oltralpe. Il Brut Réserve è uno Champagne che conquista con il suo bouquet piacevolmente delicato e di facile approccio. Ora disponibile in un esclusiva porta bottiglia che funge da secchiello.
La Cuvée Royale di Marchese Antinori è un Franciacorta DOCG dal colore giallo scarico, spuma intensa e perlage fine e persistente. Al palato spiccano gli aromi di pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti, con un retrogusto floreale che ne esalta la piacevolezza. E' un vino equilibrato e vivace ideale per aperitivi a base di verdure, pesce o carni bianche.
Michei Extra brut è lo spumante di Hofstätter dal colore giallo paglierino con un perlage fine con sentori fruttati, note di costa di pane e profumi speziati, vaniglia. Al gusto si presenta fresco e persistente con note sapide.
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