Colomba pera e cioccolato Fiasconaro Colomba pera e cioccolato Fiasconaro Colomba pera e cioccolato Fiasconaro

Colomba pera e cioccolato Fiasconaro

Produttore: Regione: Sicilia

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Colomba senza scorza d’arancia con pera candita e gocce di Cioccolato ricoperta di cioccolato bianco e croccantini di cioccolato. La colomba che dopo la variante "Oro verde" ha susciato più curiosità tra gli amanti di Fiasconaro.

Colomba pera e cioccolato Fiasconaro Fiasconaro prezzo

20,91 €

Disponibilità: Disponibile

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Scheda tecnica

Segno di riconoscimento inconfondibile dei prodotti da forno Fiasconaro è la lievitazione naturale, un lentissimo processo di fermentazione che dura ben 36 ore. La lievitazione naturale ha origine nella “madre”, un nucleo di pasta fermentata a cui vengono aggiunte, progressivamente, acqua e farina. E’ un procedimento che, da sempre, si rinnova mantenendosi uguale a sé stesso e con lo stesso ritmo, e che, per verificarsi, esige abilità, attenzione e, soprattutto, il non impiego di additivi chimici e di conservanti, pur garantendo al prodotto una “vita” sorprendentemente lunga. La pasta lievitata mediante questo processo assolutamente naturale offre caratteristiche qualitative, a livello di leggerezza e fragranza, uniche e non eguagliabili. Tre sono gli aspetti che rendono i prodotti Fiasconari unici: lavorazione artigianale, accurata selezione e genuinità delle materie prime, affidabilità e altissima qualità dei prodotti.

Produttore: Fiasconaro

Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche, pera candita (9%) (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), gocce di cioccolato (8%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, Marsala, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Copertura di cioccolato bianco (9%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), croccantini di cioccolato (contiene: soia, grano) (2%) Può contenere tracce di frutta secca a guscio. 

Peso: kg 1

Tipologia: Artigianale

Nota bene: Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto. 

Download: Scheda tecnica Colomba pera - (1.67 MB)

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