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Lasciati avvolgere dalla freschezza della Colomba al Limone firmata Tiri, un’esplosione agrumata che profuma di primavera e conquista al primo assaggio. Soffice, elegante e sorprendentemente equilibrata, è il dolce perfetto per rendere speciale ogni momento della Pasqua.
Prodotto dolciario da forno a lievit azione naturale, senza scorze di agrumi canditi, arricchito con gianduia e albicocca. Un incontro goloso tra tradizione e innovazione, proposto in edizione limitata. Il Maestro Vincenzo Tiri, ideatore del panettone più premiato al mondo, firma una creazione pasquale dal carattere irresistibile, un capolavoro che unisce la straordinaria leggerezza della colomba alla cremosità avvolgente della gianduia e alla freschezza fruttata dell’albicocca, in un equilibrio sorprendente e raffinato.
La Colomba Caffè e Cioccolato Bianco rappresenta un classico della produzione Tiri, un'esperienza di gusto unica e inconfondibile. La sua ricetta originale, frutto di tre impasti e 72 ore di lavorazione, crea una perfetta armonia tra l'intenso aroma del Caffè 100% arabica e la dolcezza del Cioccolato Bianco di alta qualità. Il sapore distintivo di questa colomba è il risultato di una selezione accurata dei migliori caffè provenienti dalle piantagioni colombiane, i cui chicchi vengono infusi a freddo direttamente nel laboratorio Tiri, garantendo un prodotto finale di eccellenza.
La Colomba Tradizionale Tiri, premiata dal Gambero Rosso come la migliore d'Italia, rappresenta l'apice della tradizione dolciaria pasquale, elevata a nuove vette di bontà. L'impasto, soffice e fragrante, è arricchito dal gusto inconfondibile dell'Arancia staccia lucana, mentre la glassa di granelle di zucchero e mandorle, uniforme e croccante, avvolge il tutto in un abbraccio di dolcezza leggera e golosa.
Il Preliminare Cantine del Notaio è un insolito blend di Aglianico del Vulture vinificato in bianco, Malvasia, Moscato, Chardonnay in parti uguali. Il Preliminare si caratterizza per gli accattivanti profumi di frutta esotica fresca, di ananas, mango e papaya.
La Firma Cantine del Notaio è caratterizzato da un naso complesso e piacevole nella scoperta dei sentori. La Firma è un Aglianico del Vulture in purezza di grande spessore ed equilibrio.
Il Sigillo Cantine del Notaio è un Aglianico del Vulture in purezza, possente ed elegante con una spiccata morbidezza al palato. Il Sigillo è una grande espressione dello storico vitigno valorizzato in modo eccellente da Cantine del Notaio.
L'Atto Cantine del Notaio è un Aglianico del Vulture in purezza che presenta sentori di marasca e prugna mature con accenni speziati e una trama dei tannini elegante. L'Atto è il più conosciuto tra i vini di Cantine del Notaio.
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