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Oudeis Rosé della cantina Enrico Serafino, è un prodotto dal colore rosa brillante, e dal perlage fine e persistente. Al naso è ampio, croccante ed elegante, con sentori di fragola e ribes, che si mescolano a note di zucchero filato e crosta di pane. In bocca è estremamente fruttato e asciutto, con un perfetto equilibrio naso-palato. Il finale è lungo e piacevolmente minerale.
Oudeis della cantina Enrico Serafino è un prodotto dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage fine e persistente. Al naso è molto complesso, attraente e delicato, con sentori di fiori gialli, frutta a polpa bianca, crosta di pane e minerali. In bocca è complesso e asciutto, elegante e intenso, dalla ricca struttura e dal retrogusto lungo e minerale.
Propàgo della cantina Enrico Serafino è un prodotto dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage fine e persistente. Al naso è estremamente ampio e delicato con delicate note minerali e sentori di agrumi, miele e fiori di tiglio. Al palato è complesso, decisamente asciutto, molto elegante, con un finale croccante e persistente.
Zero Riserva Pas Dosé della cantina Enrico Serafino è un prodotto dal colore giallo paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente, al naso è incredibilmente ampio e complesso, con sentori di fiori di tiglio, miele frutta bianca e agrumi che si mescolano alle sottili note di crosta di pane. Al palato è complesso, corposo ed elegante, dal finale molto lungo e minerale.
Il Fralù della cantina Bruno Rocca è un vino dal colore rosso rubino con riflessi granati, al naso intensi sentori di frutta rossa fresca come lamponi e amarene, con delicate note speziate. In bocca è pieno, elegante e aromatico con una bona persistenza.
Il San Giovanni Moscato Passito DOC è un vino, all'aspetto si presenta con un colore giallo ambrato carico, il bouquet è piacevolmente fine e intenso, manifesta infatti immediatamente la consistenza del vino offrendo una progressione di sensazioni olfattive che riportano alla frutta secca come fico e albicocca. In bocca ha un eccellente equilibrio e una notevole persistenza.
Il Nizza Riserva è un vino prodotto dalla cantina Tenute Olim Bauda, dal colore rosso porpora, con un profumo estremamente intenso e complesso dato dalle note di frutta rossa. Sul palato è deciso e pieno, ma incredibilmente equilibrato, con un finale lungo e gradevole.
Il vino Isolavilla è un Grignolino d'asti DOC dal colore rosso rubino più o meno tenue, con delicati e sottili riflessi ambrati, al naso risulta delicatamente profumato e fine, con note leggere di sottobosco e fiori secchi, accompagnati da caratteristici sentori di pepe bianco. In bocca è notevolmente vivo e sapido ma molto raffinato e asciutto con un retrogusto leggermente mandorlato.
Il Centive è prodotto da ''Tenuta Olim Bauda'' è un vino dal colore giallo paglierino, il bouquet è tipicamente aromatico ed estremamente intenso e dona note floreali e fruttate, con sentori di salvia, sambuco e agrumi. Al gusto si presenta fresco e fragrante, con un perfetto equilibrio tra dolcezza ed acidità. Sul finale risulta particolarmente cremoso e persistente.
La Grappa Riserva Alba nasce dal desiderio della distilleria Mazzetti di Altavilla di raccontare i vitigni nobili che hanno fortemente caratterizzato il territorio piemontese, ed offrirne una sintesi eccellente. Ed è così che da vinacce di Nebbiolo da Barolo e di Erbaluce si distilla una grappa lungamente invecchiata in barrique, capace di regalare al palato sensazioni intense.
Mazzetti d'Altavilla Riserva 18.46 è una grappa dal colore ambrato, dal sapore intenso e secco, al naso è decisamente impetuosa e persistente, con decisi sentori floreali di viola. Perfetta per gli amanti di questa tipologia di grappe.
Ogni collina, addirittura ogni vigneto, produce un suo “Dolcetto” particolare, con caratteristiche ben differenziate e facilmente individuabili. Si deve alla particolare composizione del terreno delle nostre Langhe, che Sordo riesce ad interpretare perfettamente.
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