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Il Gewürztraminer Fallwind San Michele Appiano è un vino di colore giallo paglierino intenso, al naso i sentori sono fruttati, frutti rossi, ampie note speziate e sono presenti profumi di rosa, al palato è elegante con leggere note fruttate.
Il Sauvignon Blanc Elfenberg è caratterizzato da una fermentazione in vasca d'acciaio a temperatura controllata a 16°C che ne favorisce un aroma unico. Il bouquet di questo vino si presenta esotico, con note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma non manca un retrogusto tipico di erbe aromatiche come la melissa, tè verde e foglia di pomodoro.
Il Riesling prodotto dalla cantina Monsupello si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso i sentori sono fruttati, di agrumi, frutta bianca e con note floreali. Al gusto è fresco e delicato con aromi fruttati.
Il Kleinstein Chardonnay è prodotto dalla cantina Kellerei Bozen e si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso i sentori sono fruttati, banana, ananas, mango e melone e note floreali, cannella. Al palato ha un gusto fresco ed acidulo e sono presenti note minerali.
Il Mock Sauvignon Kellerei Bozen si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso i sentori sono fruttati come pesca gialla e pompelmo rosa e poi acacia e sambuco e note floreali come menta, ortica e foglie di pomodoro. Al palato sapori fruttati preannunciati al naso con sensazioni dolci ma con un acidità che aiuta la bevuta e la completa.
Il Riesling Mosel Markus Scholtes ha un colore giallo paglierino con riflessi dorate, al naso i sentori fruttati di ananas, pesca e frutta a polpa gialla e miele accompagnati da note floreali e pietra focaia. Al gusto è fresco e armonico, sostenuto da una gradevole mineralità.
Il Sancerre della cantina Florian Mollet si presenta con un colore giallo paglierino tenue con sfumature verdognole, al naso i sentori sono profumi fruttati, arancia e agrumi presenti alcune note floreali, fiori bianchi. Al gusto è fresco, con note minerali.
Il Rosè d’une Nuit di Château La Coste si presenta con un colore rosa tenue, al naso i sentori sono profumi fruttati a bacco rossa presenti alcune note floreali, rosa e violetta. Al gusto è fruttato e fresco, con note minerali.
Il Pinot Nero Pianeta Rosa della cantina Vanzini si presenta con un colore rosa acceso, al naso i sentori sono di profumi, di mela, pera, banana e ciliegia presenti alcune note floreali. Al gusto è morbido e fresco.
Il Pinot Nero della cantina Vanzini si presenta con un colore giallo paglierino con sfumature verdognole, al naso i sentori sono di profumi, di mela, pera e banana presenti alcune note floreali. Al gusto è morbido e fresco.
Con Tatto Bonarda dell'Oltrepò Pavese della cantina Vanzini ha un colore rosso con sfumature color porpora, al naso i sentori sono di profumi fruttati, la mora ed il lampone. Al gusto è morbido e leggermente dolciastro, con un retrogusto di mandorla e prugna.
Il Grüner Veltliner dell'Abbazia di Novacella ha un colore giallo paglierino con sfumature verdognole, al naso i sentori sono di profumi fruttati, mela verde e agrumi accompagnati da sfumature speziate, pepe bianco. Al gusto fresco e sfumature speziate moderatamente sapido.
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