RSRV Blanc de Blancs

I fratelli Mumm fondarono la storica Maison dello Champagne nel 1827 a Reims, ma ne troviamo traccia in un passato ben più lontano quando Peter Arnold Mumm iniziò la sua attività di viticoltore a Colonia, in Germania nel 1761. Furono i suoi figli a intuire le potenzialità del vino prodotto nella regione dello Champagne in Francia agli inizi del XIX secolo dove vi si trasferirono dando vita a questa entusiasmante storia. Oggi G.H. Mumm possiede 218 ettari di cui 160 sono classificati come Grand Crus, e rappresentano i migliori terroirs dell'intera regione. La storia di questa Maison è caratterizzata da pratiche illustri, poi adottate come riferimento, come l'installazione dei torchi nei vigneti per minimizzare i danni del trasporto delle uve. Sono state molte le famiglie reali conquistate dall'illustre marchio, tra cui la Regina Elisabetta II, e i conferimenti ufficiali come quello della Legion d'Onore Francese celebrato dallo stesso Cordon Rouge, ossia il nastro rosso apposto simbolicamente sulla bottiglia.

Lo Champagne RSRV Blanc de Blancs è prodotto da uve chardonnay coltivate nei vigneti che godono di un'ottima esposizione climatica e di un terreno gessoso che contribuisce a definire la grande personalità di questo Brut. È uno Champagne che riposa sui lieviti in bottiglia per almeno 3 anni, prodotto in edizione limitata per i palati più fini ed esigenti.

Zona di produzione: Francia

Annata: 2014

Alcool: 12%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Mumm

Vitigno: 100% Chardonnay

Denominazione: AOC Champagne 

Abbinamenti consigliati: Ideale con crudités di pesce, ostriche e frutti di mare.

Il costo della spedizione in Italia è di € 5,90 per ordini fino a € 20, di € 7,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.

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