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Il Caol Ila 6 y.o. è un whisky single malt prodotto in Scozia nella famosa distilleria Caol Ila, distillato nel 2009, imbottigliato nel 2016. Whisky non filtrato a freddo di colore naturale.
Distillato a Port Ellen e maturato in botte di sherry per 23 anni il 9 settembre 2003, questo whisky Single Islay Malt, è tra i più sensazionali mai creati. Unico nel suo genere e dal colore naturale, di Port Ellen Signatory 1979 sono state prodotte solamente 616 bottiglie in tutto il mondo. Botte No. 6776 - Bottiglia No. 114/616
L'Adelphi Selection 14 y.o. è un Single Malt Scotch Whisky distillato da Caol Ila nel 2008 e imbottigliato da Adelphi nel 2020, dopo un'accurata selezione da parte dei mastri distillatori.
Caol Ila Whisky distillato 2008 è dotato di un equilibrio incredibile, fresco e pulito, consente all'aroma e al gusto affumicato di non prevalere sui profumi di limone e di erbe marine né sul gusto dolcemente speziato e vanigliato. Una raffinata armonia che lo rende amato da tutti gli appassionati, non soltanto dagli intenditori.
Un giovane Talisker di Douglas McGibbon come parte della serie Provenance. Distillato nell'inverno 2008, è stato invecchiato in una botte per sei anni ed è stato imbottigliato nella primavera 2015.
Il Blue Label Johnnie Walker è un whisky scozzese dall’incomparabile fama e gusto. Prodotto dalle migliori botti selezionate, sorprende per la notevole lunghezza e persistenza.
Il Talisker 8 yo è un single malt scotch whisky Special Release 2020 torbato, invecchiato in botti ex-bourbon per poi essere affinato per alcuni mesi in botti precedentemente usate per il rum, prima di essere imbottigliato ad una gradazione piena di 57,9%. Il primo Talisker ad affinare in botti ex-rum estremamente piacevole e tutto da gustare.
Cragganmore 20 years old è un single malt scotch whysky Special Release 2020, il primo della distilleria ad essere invecchiato 20 anni. E' distillato nello Speyside nella Scozia nord-orientale, e lasciato maturare in una selezione di botti sia refill che nuove carbonizzate, per poi essere imbottiglliato dopo 20 anni alla gradazione naturale di 55,8%.
Il Lagavulin 12 years old è un single malt scotch whisky torbato, imbottigliato come Special Release 2020. E' invecchiato 12 anni in bottti refil di rovere americano, già utilizzate precedentementte, con un gusto pieno unico al mondo esaltato dai suoi 56,4% di gradazione alcolica.
Il Talisker Single Malt 10 years old è un whisky elegante e complesso dell’omonima distilleria scozzese. Un ottimo prodotto, connubio di qualità e prezzo contenuto, dal carattere classico mai banale.
Il Talisker Skye è un Single Malt Scotch Whisky che rende un tributo all'Isola di Skye e al mare che la circonda. Color oro antico, al naso spicca l'aroma di torba, che lascia poi spazio a note di agrumi canditi, pepe, caramello, miele, frutta secca e sentori salmastri. In bocca l'affumicatura riempie il palato , arricchita da aromi speziati intensi, una buona mineralità e un finale pulito.
Una linea esclusiva dedicata agli appassionati dei single cask. Signatory seleziona ed imbottiglia i migliori whisky e vi racconta attraverso l'etichetta tutto il percorso che il distillato ha fatto per divenire "Signatory".
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