Premier Grand Cru Classé St.Emilion

Già dal 1453 una pergamena conferma l'esistenza della produzione del vino ed il nome della odierna cantina Trotte Vieille risale all'incirca al XV secolo, quando nella certosa visse una donna che si interessava degli accadimenti che avvenivano nella vicina cittadina di Bordeaux e i compaesani di St.Emilion vedendola spesso fare avanti ed indietro tra la residenza e l'incrocio dove passavano le carovane la soprannominarono la "trotte Vieille".

La fermentazione dura dai 15 ai 20 giorni, l'affinamento avviene dai 12 ai 18 mesi in barrique interamente nuove.

Il colore è intenso, al naso rivela note speziate e di frutta matura, frutti neri e una vaniglia appena accennata, davvero un vino di gran classe.

Zona di produzione: Francia

Annata: 2014

Alcool: 14%

Capacità: 75 cl

Azienda: Château Trotte Vieille

Vitigno: 55% merlot, 35% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon.

Denominazione: AOC Premier Grand Cru Classé St.Emilion

Abbinamenti consigliati: Ideale con grigliate di carne, piatti elaborati a base di carne e anche solo da meditazione.

Download: Scheda tecnica 1er St.Emilion - (1.2 MB)

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