Pure Extra Brut NV

Pol Roger Pure nasce per completare la gamma di champagne Pol Roger e per offrire nuove sensazioni agli intenditori. Pol Roger Pure è nata nel 2008, questa cuvée è soprattutto un esercizio di stile della casa, che ha cercato di ottenere un vino nel suo stato più naturale, rispettando in ogni sua parte lo spirito dei diversi champagne che produce. Questo champagne è prodotto dal perfetto equilibrio tra i tre vitigni, che sono stati miscelati in proporzioni uguali. Con grande impegno e passione si è riusciti a raggiungere un equilibrio e una struttura tale, da far completamente impazzire i palati più raffinati.

La vinificazione, una volta vendemmiate, le uve vengono immediatamente pressate, il mosto subisce un primo scarto (decantazione) presso il torchio e un secondo direttamente presso la cantina, il tutto a 6° C nell'arco di 24 ore. La fermentazione alcolica invece, avviene a bassa temperatura (18° C) in tini di acciaio inox termo condizionati.

Caratterizzato da note sottili aromi di miele e chiodi di garofano che conferiscono al vino la sua profondità e contribuiscono alla sua persistenza.

Zona di produzione: Francia

Annata: sa

Alcool: 12.5%

Capacità: 75cl.

Azienda: Pol Roger

Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay

Abbinamenti consigliati: Ideale con crudi di pesce, pasta con i frutti di mare.

Per un regalo unico e originale, scegli una bottiglia in catalogo e poi personalizzala con una delle nostre decorazioni. La dedica sarà incisa direttamente sul vetro e la sua grandezza dipenderà dallo spazio disponibile: per un risultato ottimale, ti consigliamo di prendere una bottiglia con un’etichetta di dimensioni contenute e senza rilievi sul vetro.

La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

Scegli qui la decorazione.

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