Grand Brut

Il Grand Brut è uno champagne di Perrier Jouët composto da Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Di estrema raffinatezza, nasce da un processo preciso e intuitivo; il Grand Brut, infatti, è il primo champagne per il quale la maison riduce la quantità di zucchero del dosaggio con lo scopo di ottenere maggiore eleganza. Così questo champagne riesce a differenziarsi dagli altri già negli anni '80 e a diventare uno dei più ricercati nel mondo. 

La cuvée è composta da vini prodotti soprattutto nell'annata in corso insieme a una percentuale di vini di riserva delle precedenti annate. L'affinamento è lungo, di circa 3 anni nelle cantine di gesso di Perrier Jouët, situate sotto terra.

Il risultato è uno champagne ben strutturato, equilibrato e rotondo. Il Grand Brut suggerisce note di fiori bianchi al naso, di frutta fresca e gialla, sentori che evolvono verso burro, brioche e vaniglia. Il sapore fresco e vivace ne fa una bollicina particolarmente adatta alle occasioni in cui sono richieste eleganza e finezza.

Zona di produzione: Francia

Annata: nd

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Perrier Jouët

Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Denominazione: AOC Champagne 

Abbinamenti consigliati: Il Grand Brut Perrier Jouët si abbina perfettamente con aperitivi elaborati e crudi di pesce.

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La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

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