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La Gran Reserva Solera 12 anni è l'etichetta che incarna e custodisce la passione della distilleria Cihuatàn per il rum nella terra anticamente abitata dai Maya. E' una bottiglia preziosa che si è aggiudicata la doppia medaglia d'oro al "Congreso Internacional del Ron" nel 2016 a Madrid.
Niktè è un rum in serie limitata imbottigliato nel 2019 dalla ditilleria Cihuatàn. Rende omaggio a "Kay Niktè" la meravigliosa festa dei fiori della civiltà Maya che celebrava per una notte intera con una miriade di petali di fiori la Dea della Luna Ixchel. Un esplosione di aromi fruttati che la rendono una bottiglia unica.
Nahual Legacy Blend è il primo rum prodotto in edizione limitata dalla distilleria Cihuatàn. Ogni bottiglia è un pezzo unico numerato e firmato a mano, e custodisce un blend dei migliori rum distillati dalla sapiente mano della Mastro Ronera Gabriela Ayala. L'artwork dell'etichetta è ispirato all'iconografia del popolo Maya, in tributo agli animali mitologici chiamati Nahual.
Lo Zacapa Gran Reserva è un rum avvolgente e persistente dell’omonima distilleria guatemalteca. Un prodotto unico nella sua creazione e, conseguentemente, nel gusto. Ora da provare anche con il pregiato cioccolato Maglio, Equador, Africa, Caranero.
Lo Zacapa Ediciòn Negra è un'edizione speciale dello Zacapa 23, prodotto in quantità limitata e invecchiato secondo il metodo solera in botti di rovere ex Bourbon, Sherry e vini Pedro Ximenez. Colore ambrato intenso con riflessi rubino. Al naso spiccano aromi di spezie dolci, frutta secca, vaniglia e legno. Al palato è ricco, ampio ed equilibrato con un finale speziato con ritorni legnosi.
Il Plantation Fiji è un Rum distillato nella South Pacific Distillery alle Isole Fiji, nel 2009. Al naso è intenso, si apre con profumi di fico d'india e note legnose, per poi passare ad aromi più fruttati e speziati, come banana, pecan e noce moscata. Al palato è ricco e rotondo, con sentori di caramello alla vaniglia, cacao, birra allo zenzero e note di mela cotogna, nocciola e cocco.
Lo Xaymaca Special Dry é uno dei rum della collezione Plantation by Ferrand assemblato in onore dell'isola di Jamaica da cui prende l'antico nome ed in cui si racchiude l'essenza dello stile di produzione dell'isola. Menzionato da Forbes come il miglior rum come rapporto qualità/prezzo lo Xaymaca si presenta complesso e potente.
La Hechicera in spagnolo significa "la maga", ed è al gusto seducente di questo rum che si ispira il nome riflettendo i molteplici aromi della meravigliosa Colombia. Il colore è ambra, al naso spiccano le note tipiche del lungo invecchiamento tra sentori di spezie e cuoio che si mescolano a note di scorza d'agrume candito. Al palato è morbido, caldo con sentori legnosi, speziati, e finale pulito.
R.L. Seale's è il Rum prodotto dalla distilleria Foursquare assemblando rum distillati in alambicco Pot Still a colonna singola invecchiati almeno 10 anni in botti ex-bourbon. Al naso spiccano gli aromi di caffè, cioccolato e vaniglia accompagnati a note di frutta fresca e mandarimo che ritroviamo anche in bocca caratterizzandone piacevolmente il gusto tropicale.
Il Rum Demerara 1989 di Samaroli proviene da quella che è considerata la migliore canna da zucchero. Questa esclusiva materia prima nasce sulle sponde dell'omonimo fiume, il Demerara, e contribuisce a rendere il rum intenso e piacevolmente complesso.
Il Rum Diplomatico Mantuano è un ottimo blend di rum ottenuti da melassa di canna da zucchero distillati in alambicco discontinuo con doppia distillazione e lasciato invecchiare per almeno 8 anni in botti di rovere ex Bourbon. Il risultato è un rum straordinariamente elegante che racchiude in sè tutto il gusto della tradizione.
Dos Maderas 5+3 è un Rum delle Barbados, assemblato con cura ai Caraibi dove invecchia i primi 5 anni in botti di rovere americano, per poi essere trasferito nelle distillerie Williams & Humbert a Jerez de la Frontera in Spagna. Qui finisce di invecchiare per altri 3 anni in botti utilizzate per il pregiato Sherry Dos Cortados, ottenendo un distillato dall'aroma straordinario.
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