Class Dolce Class Dolce

Class Dolce

Produttore: Regione: Marche

02226-CLASDOLC-XXXX

Il Class Dolce è un vino spumante prodottto con il Metodo Martinotti, o Charmat, da uve moscato ideale per accompagnare frutta e dessert. Si presenta con un giallo paglierino vivace, un perlage ricco, fine e persistente. Al naso prevalgono sentori di uva moscato, salvia e miele, ed in bocca è dolce, fresco e persistente.

Class Dolce Colonnara prezzo

6,97 €

Disponibilità: Disponibile

Scheda tecnica

La storia della cooperativa Colonnara ci riporta nel 1959, quando un gruppo appassionato di 19 viticoltori fonda la cantina a Cupramontana, sulle colline marchigiane dove regna il verdicchio. La passione per la terra e la cura maniacale per la vigna sono stati il segreto che ha portato oggi l'azienda vinicola a contare 110 soci che coltivano 120 ettari di vigneto secondo un approccio eco-sostenibile e rispettoso della natura. 

Il Class Dolce si ottiene da uve moscato raccolte a mano anticipatamente rispetto al tempo di maturazione, avviate alla pressatura soffice e alla fermentazione a temperatura controllata. La rifermentazione avviene in grandi contenitori di acciaio secondo il Metodo Martinotti, o Charmat, a cui segue l'imbottigliamento. Un vino che rappresenta l'anima dolce di Colonnara.

Zona di produzione: Marche

Annata: s.a.

Alcool: 9,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Colonnara

Vitigno: Moscato

Denominazione: Vino Spumante

Abbinamenti consigliati: Ideale con dolci, torte farcite, pandoro, panettone, crostate di frutta, semifreddi, frutta fresca o secca.

Spedizione gratuita

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