Produttore: Bisson Annata: 2018 Regione: Liguria
00466-ABISSIXX-2018
Abissi Bisson è uno spumante ligure dai ricchi aromi marini che richiamano il gusto e la lavorazione dedicatagli. Un Portofino DOC unico: un colpo sicuro per gli amanti delle bollicine.
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Gli spumanti Bisson racchiudono una storia profonda che si esplica in bollicine particolarmente piacevoli e, Abissi, ne è la prova. È un Metodo Classico prodotto con uve Bianchetta genovese, Vermentino e Pigato (variabili secondo le annate). La vinificazione si esplica e si caratterizza grazie al particolare affinamento utilizzato dall’azienda Bisson: le bottiglie vengono fatte immergere, alla profondità di 60 metri, nei fondali marini in gabbie metalliche alla temperatura costante di 15 °C; ed è proprio nel mare che avviene l’affinamento che contraddistingue Abissi.
Il color giallo paglierino intenso racchiude una piacevole effervescenza e numerose note organolettiche tipiche del mediterraneo: sentori salmastri, minerali, muschiati e di erbe aromatiche ben amalgamate per rendere il gusto intenso, fresco e persistente.
Zona di produzione: Liguria
Annata: 2018
Alcool: 12,5%
Capacità: 75 cl
Azienda: Bisson
Vitigno: Bianco del genovasato, Vermentino, Pigato a seconda delle annate
Denominazione: Portofino DOC
Abbinamenti consigliati: Abissi Bisson è perfetto come aperitivo o in abbinamento a pietanze a base di pesce, crostacei e frutti di mare.
Il costo della spedizione in Italia è di € 5,90 per ordini fino a € 20, di € 9,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.
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