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Un uomo sognava. Sognava grappoli d'uva al sole, le zolle della sua terra amata che potessero trasmettere la sua passione per la natura e per i sogni. Quest'uomo, dunque, potò e curò i vitigni che avevano piantato i suoi avi e nel suo lavoro infuse il suo amore e il rispetto per la natura.
È il vino rosso più prodotto nella Fattoria di Petrognano: il Meme è un Chianti DOCG giovane, che si ottiene dalla vinificazione separata di uve Sangiovese e Canaiolo. È un rosso caratteristico da abbinare a piatti a base di carne o formaggi.
Uno dei vini rossi toscani più tradizionali, il Vino Nobile di Montepulciano è espressione di scrupolosità e qualità del lavoro firmato Romeo. È un Nobile esclusivo, da invecchiamento, che sposa la visione classica dell’uso del Prugnolo Gentile. Sublime con fiorentina o formaggi stagionati.
Un Montepulciano DOC prodotto come un Nobile, cercando di estrarre il massimo in profumi, struttura e persistenza. Il vino Rosso di Montepulciano Romeo è ottimo anche con crostate alla marmellata, come quella di susine.
Il Ripa è un vino ottenuto da uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, provenienti dalla prima selezione dei grappoli della “vigna nuova” di dieci anni di età. Vino biodinamico di colore rosso rubino fitto, al naso intenso con sentori di more e mirtilli. Al palato morbido, con tannini ben presenti senza eccedere, fresco con finale lungo e gradevole.
Il Montebetti è un vino rosso prodotto con uve biologiche. Il Montebetti è soprattutto un sogno, quello di Guido Gualandi, di intervenire il meno possibile sui prodotti, lasciando fare alla natura. In questo rosso, dal gusto armonico, si ritrova tutta la genuinità del territorio toscano.
Un vino toscano di colore rosso rubino, intenso al naso e morbido al palato con lungo finale, fresco e gradevole. Il Ripa si ottiene da uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon della prima selezione dei grappoli della vigna nuova, che ha 10 anni.
L’Aliotto è un rosso toscano della tenuta Podernovo: un ottimo connubio di uve Sangiovese, Cabernet e Merlot, coltivate nelle colline pisane, floride risorse per la viticoltura. È un vino strutturato, da accompagnare a selvaggina e carni alla brace. Se ti piace questo vino, prendi il cartone da 6 bottiglie a un prezzo speciale!
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