Pinot Nero Pinot Nero

Pinot Nero

Produttore: Annata: 2018 Regione: Romania

02122-PINONERO-2018

Il Pinot Nero è un vino nobile di gran classe tra i più antichi di cui si abbia notizia storica, che Lechburg interpreta sapientemente. Colore rosso rubino intenso, e bouquet di frutti di bosco, ribes nero, fragolina di bosco e nota speziata di incenso. Al palato si apprezzano i tannini morbidi e una piacevole acidità che avvolge il palato.

Pinot Nero Lechburg prezzo

11,48 €

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Scheda tecnica

La cantina Lechburg fonda le sue radici nella tradizione vinicola della zona di Lechinta in Romania nel territorio incantato e fiabesco della Transilvania. Siamo alle pendici dei Monti Carpazi in un area incontaminata fatta di natura selvaggia, nelle terre del Grands Crus Sassone a forte vocazione viticola, dove i coloni sassoni provenienti dalla Valle del Reno e della Mosella impiantarono i vigneti già dal XIII secolo. A seguito della fine della seconda guerra mondiale molti dei viticoltori tornarono alle terre d'origine. Oggi la crescita economica del paese e l'integrazione europea ha attratto nuovi investittori, ed in questo contesto una famiglia di origine italiana nel 2015 ha acquisito la cantina Lechburg costruita nel 1962, dove venivano prodotti e stoccati 20.000 ettolitri l'anno destinati alla cooperativa vitivinicola di Lechinta, denominata DOC per la sua valenza. Il nuovo corso aziendale ha fondato la propria filosofia produttiva sulla pratica dell'agricoltura biologica, rispettando l'ambiente in un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, di cui le antiche vasche di cemento recuperate e ammodernate ne sono un esempio. ll terroir gode di ottime esposizioni climatiche riparato dalla catena dei Carpazi e baciato dal sole nei periodi di maturazione delle uve, coltivate su terreni collinari argillosi e ricchi di depositi minerali. Tutti ottimi presupposti per produrre vini di gran qualità certificati biologici.

Il Pinot Nero di Lechburg è prodotto sulle colline attorno a Lechinta nel cuore della Transilvania su vigneti ben esposti e ideale all'espressione del vitigno tra i più antichi che si conoscano. Le uve sono accuratamente vendemmiate a mano, i cui grappoli interi vengono avviati ad una pigiatura delicata e pressattura soffice. La fermentazione avviene lentamente a temperatura controllata in vasche di cemento, dove il vino affina sui lieviti fini per 5/7 mesi. Un vino elegante che ben rappresenta la sua nobile e antica origine.

Zona di produzione: Romania

Annata: 2018

Alcool: 14%

Capacità: 75 cl

Azienda: Lechburg

Vitigno: Pinot Nero

Denominazione: Lechinta DOC

Abbinamenti consigliati: Ideale con piatti a base di carne, carne rossa alla griglia.

Spedizione gratuita

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