In offerta! Nocciole Collezione 1953 Fiasconaro Nocciole Collezione 1953 Fiasconaro Nocciole Collezione 1953 Fiasconaro Nocciole Collezione 1953 Fiasconaro

Nocciole Collezione 1953 Fiasconaro

Produttore:

05045-NOCC1943-XXXX

Panettone artigianale con morbida uvetta, ricoperto da una croccante glassa alle nocciole, un classico intramontabile dal gusto autentico delle feste.

Nocciole Collezione 1953 Fiasconaro Fiasconaro prezzo

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Scheda tecnica

Segno di riconoscimento inconfondibile dei prodotti da forno Fiasconaro è la lievitazione naturale, un lentissimo processo di fermentazione che dura ben 36 ore. La lievitazione naturale ha origine nella “madre”, un nucleo di pasta fermentata a cui vengono aggiunte, progressivamente, acqua e farina. E’ un procedimento che, da sempre, si rinnova mantenendosi uguale a sé stesso e con lo stesso ritmo, e che, per verificarsi, esige abilità, attenzione e, soprattutto, il non impiego di additivi chimici e di conservanti, pur garantendo al prodotto una “vita” sorprendentemente lunga. La pasta lievitata mediante questo processo assolutamente naturale offre caratteristiche qualitative, a livello di leggerezza e fragranza, uniche e non eguagliabili. Tre sono gli aspetti che rendono i prodotti Fiasconari unici: lavorazione artigianale, accurata selezione e genuinità delle materie prime, affidabilità e altissima qualità dei prodotti.

Produttore: Fiasconaro

Ingredienti: Farina di GRANO tenero, uvetta (18%), BURRO, glassa alle MANDORLE (11%) (zucchero, albume da UOVA fresche di galline allevate a terra, farina di riso, farina di MANDORLE, amido modificato, pasta di NOCCIOLA, aromi), zucchero, UOVA fresche di galline allevate a terra, tuorlo da UOVA fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (farina di GRANO tenero, lievito), zucchero in granella (3%), NOCCIOLE (Corylus Avellana) (2,6%), vino “Marsala DOP”, miele di Sicilia, pasta d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; “Terre Siciliane Zibibbo liquoroso IGP”, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, sale, vaniglia, aromi.
Può contenere soia, frutta a guscio (noci, pistacchi), lupini, senape.

Peso: kg 1

Tipologia: Artigianale

Nota bene: Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto. 

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