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La Colomba Pistacchio con Crema al Pistacchio della Pasticceria siciliana Bonfissuto, è un dolce artigianale, a lievitazione naturale di elevatissima qualità.
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Bonfissuto è una rinomata pasticceria siciliana, fondata da Giulio e Vincenzo Bonfissuto che nonostante la loro giovane età continuano ad affermarsi nel mondo della pasticceria grazie alla loro grande passione e dedizione. Il loro percorso e lo sviluppo del loro progetto gastronomico ha radici non troppo antiche ma trasuda di tutta l'arte e la tradizione millenaria che la pasticceria siciliana porta in dote quasi come se fosse innata in chi come i fratelli Bonfissuto mette a frutto anni di esperienza nel mondo della ristorazione.
Grazie al unione tra entusiasmo giovanile e rigore tecnico ha portato e tutt'ora porta allo sviluppo di buonissime ricette per la creazione di prodotti di elevatissima qualità.
Produttore: Bonfissuto
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, tuorlo d’uovo, zucchero, miele, burro, latte, fruttosio, lievito madre naturale, monotrigliceridi degli acidi grassi, bacche di vaniglia, sale, aromi naturali. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, latte.
Peso: 1Kg
Crema di Pistacchio: Zucchero, oli e grassi vegetali, latte scremato in polvere 12% lattosio, siero del latte in polvere, burro di cacao, emulsionante, lecitina di soia, aromi naturali, pistacchio selezionato 20%, sale, coloranti curcumina, E131
Peso: 220g
Tipologia: Artigianale
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