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Oudeis della cantina Enrico Serafino è un prodotto dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage fine e persistente. Al naso è molto complesso, attraente e delicato, con sentori di fiori gialli, frutta a polpa bianca, crosta di pane e minerali. In bocca è complesso e asciutto, elegante e intenso, dalla ricca struttura e dal retrogusto lungo e minerale.
Il Poggio del Crine è un Sauvignon di grande spessore, un cru di livello della cantina Tenuta Montauto. Proveniente dai vigneti della Maremma, è considerato uno dei migliori Sauvignon in Italia. Il Poggio del Crine si presenta con colore giallo intenso, naso ricco e palato molto interessante per la sua forza e, allo stesso tempo, la sua gentilezza.
Bianca Brut è un metodo classico dal colore giallo paglierino con riflessi brillanti, il suo perlage è soffice ed elegante, al naso esprime un intenso aroma caratterizzato da una mineralità fine, accompagnata da note di crosta di pane. Sul palato è vibrante e di notevole freschezza con un finale lungo e sapido.
Il Grigia Brut è un metodo classico prodotto dall'Azienda Agricola Fongaro, dal colore giallo paglierino intenso, e dal perlage elegante, la sua spuma è accompagnata da bollicine fini e persistenti, al naso esprime note di fiori di ginestra e piccoli frutti di corbezzolo. Sul palato è di decisa freschezza e le sue note fruttate, sfumano piano piano verso un'intensa mineralità.
La Malvasia Istriana è un vino biodinamico di Damijan Podversic, un bianco completo con caratteristiche sorprendenti, da veri intenditori. Espressione del binomio tra natura e cultura, la Malvasia Istriana Podversic è un vino morbido ed elegante, dal carattere indiscutibilmente singolare.
Il Tignanello non ha bisogno di presentazioni: precursore dei vini moderni, il Tignanello Antinori è il primo tra i Sangiovesi a scoprire la barrique, a essere assemblato con varietà non tradizionali come il Cabernet, nonché uno dei primi rossi nel Chianti a non usare uve bianche. Il Tignanello 2018 è in piena sintonia con la sua annata.
Essence Rosé rappresenta il primo passo di Antica Fratta verso il suo futuro. Un futuro in cui piacevolezza e bevibilità si completano con elegante complessità ed una equilibrata struttura.
Il Lafóa Pinot Nero è un vino incredibilmente pieno di carattere, gradevole, carismatico, autentico, e con un carattere forte. Un vino di grande successo internazionale, che ha davanti a sé un grande futuro.
RN D'Araprì è un metodo classico da uve di Bombino bianco, vitigno autoctono pugliese che la cantina riesce ad enfatizzare creando uno spumante suadente e cremoso, con un perlage fine e persistente, insieme a buona struttura e sapidità.
Il Parcellaire Enrico Serafino è un metodo classico Alta Langa prodotto prevalentemente da uve di Pinot Nero prodotte da una singole parcelle particolarmente rappresentative della denominazione. Un naso complesso e piacevole con sentori floreali e frutta a polpa bianca, crosta di pane e minerali.
Il Natyr Petit Verdot Baglio di Pianetto è il vino "integrale" della Cantina, lunga macerazione e fermentazione spontanea. Un rosso rubino intenso racchiude sentori di frutta rossa e sotto spirito.
Il Natyr Insolia è il vino "integrale" della Cantina, l'interpretazione sincera dell'orange wine secondo Baglio di Pianetto. Colore giallo dorato intenso ed un naso complesso con note speziate, agrumate e fiori bianchi.
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