Gran Cuvée XXI Secolo

Lo spumante Gran Cuvée XXI Secolo è l’essenza del savoir-faire della cantina pugliese da cui è prodotto: a seguito della raccolta manuale delle uve, si procede con la pigiatura soffice, la decantazione statica a freddo, la fermentazione controllata, la presa di spuma, l’affinamento e conclusivi remuage e sboccatura. Ne deriva un vino spumante dalle bollicine sottili.

Il color giallo luminoso è ancora più rinvigorito dalle piacevoli note fruttate di albicocche e agrumi che si amalgamano perfettamente a sentori di miele e tabacco. Un sapore elegante e cremoso di grande sapidità e vivacità.

Zona di produzione: Puglia

Annata: 2012

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: d'Araprì

Vitigno: Bombino Bianco, Pinot nero, Montepulciano

Denominazione: VSQ

Abbinamenti consigliati: Il Gran Cuvée XXI Secolo D’Araprì è perfetto per accompagnare piatti a base di crostacei, pesce o in abbinamento a tartufi e formaggi stagionati.

Download: Scheda tecnica Gran Cuvèe XXI - (1.34 MB)

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