Rosso di Montalcino Rosso di Montalcino

Rosso di Montalcino

Produttore: Annata: 2018 Regione: Toscana

01863-ROSSODIX-2018

Il Rosso di Montalcino Corte dei Venti è prodotto, come da rigoroso disciplinare, da uve Sangiovese grosso vinificate in purezza. Il colore è un rosso rubino intenso e luminoso, mentre il bouquet profuma di frutti rossi, accompagnato da sentori speziati tra cui il tabacco essiccato. Al palato è vivace e strutturato, dotato di una trama tannica raffinata e sottile.

Rosso di Montalcino Corte dei Venti prezzo

14,67 €

Disponibilità: Disponibile

Scheda tecnica

Corte dei Venti è un'azienda agricola familiare le cui origini risalgono al 1943, con l'acquisto da parte della famiglia Pieri del podere Piancornello a Montalcino. Silvana lo eredita alla scomparsa del nonno materno negli anni 80, ed è così che nasce Corte dei Venti, oggi gestita con i suoi nipoti e fondata su generazioni di cultura contadina. Le vigne si estendono su 5 ettari di territorio collinare su suoli argilloso-calcarei e ben esposti al vento, da cui il nome dell'azienda, che soffia dal mare e facilita la maturazione prolungata delle uve, garantendo un'ottima vendemmia di anno in anno. Oltre alle vigne, tre ettari sono dedicati a ulivi secolari che danno un olio di gran qualità, a sugellare un approccio votato alla cura della terra e alla sostenibilità.

Il Rosso di Montalcino Corte dei Venti è ottenuto da uve Sangiovese grosso coltivate in località Piancornello a Montalcino. E' un vino che affina almeno 12 mesi in barriques di legno, e ulteriori 4 mesi in bottiglia a temperatura controllata. Ideale con carni rosse e risotto al sugo di carne.

Zona di produzione: Toscana

Annata: 2018

Alcool: 14%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Corte dei Venti

Vitigno: Sangiovese

Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

Abbinamenti consigliati: Ideale con carne alla griglia e in umido , risotto con sugo di carne, prosciutto e salumi, formaggi delicati.

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