Produttore: Quintarelli Giuseppe Annata: 2010 Regione: Veneto
Rosso del Bepi 2010
Il Quintarelli Rosso del Bepi presenta molteplici note aromatiche tipiche della sua zona d’origine, la Valpolicella. Un Veneto IGT morbido e intenso all’altezza del suo fondatore Giuseppe Quintarelli.
Le cantine Quintarelli rispecchiano la qualità, la tradizione e l’attaccamento al territorio, tutti requisiti che ci si aspetta di trovare in vini così rinomati. Il Rosso del Bepi li racchiude tutti, partendo dalla lavorazione dedicatagli e finendo con il gusto che esso racchiude. La vinificazione ha origine con la selezione e lavorazione di uve Cabernet Sauvignon, Corvina e Rondinella; in cantina si effettuano la macerazione, la fermentazione alcolica, la maturazione di 7 anni e ulteriori fermentazioni alcoliche, necessarie per dare struttura al vino.
Ne nasce un vino particolarmente morbido, dal color rubino intenso che racchiude piacevoli profumi di frutti rossi.
Zona di produzione: Veneto
Annata: 2010
Alcool: 15,5%
Capacità: 75 cl
Azienda: Giuseppe Quintarelli
Vitigno: 55% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, 15% Cabernet, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese.
Denominazione: Rosso Veronese IGT
Abbinamenti consigliati: Il Rosso del Bepi è l’ideale da abbinare a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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