Produttore: Casa Belfi Regione: Veneto
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Casa Belfi nasce dalla stretta collaborazione tra il produttore Albino Armani e l'enologo Maurizio Donadi che a San Polo di Piave hanno individuato il naturale teatro per questo ambizioso progetto di recupero delle storiche tradizioni enologiche trevigiane e di rivisitazione di antiche metodologie di produzione.
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La Biodinamica è il miglior metodo agronomico mosso da Rudolf Stainer attorno agli anni '20, per vitalizzare, migliorare e arricchire il suolo. I frutti che ne derivano saranno più succosi e pieni di un'autentica interpretazione del terroir.
Il concetto principe della Biodinamica è quello di considerare il suolo, le piante e l'intera azienda agricola come un insieme armonico di organismi viventi. Il legame tra questi singoli organismi è l'utilizzo di particolari preparati detti di appunto: preparati Biodinamici.
Di colore rosso rubino, velato. All'olfatto presenta sentori di piccoli frutti rossi e intensamente speziato. Dal gusto pieno, morbido e avvolgente in bocca.
Zona di produzione: Veneto
Annata: nd
Alcool: 12%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Casa Belfi
Vitigno: Cabernet, Raboso Piave
Denominazione: IGT rosso delle Venezie
Abbinamenti: Ottimo con piatti a base di carne alla griglia e bolliti.
Il costo della spedizione in Italia è di € 7,90 per ordini fino a € 20, di € 9,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.
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