Capriccio d'Autunno

Produttore: Regione: Lazio

Capriccio d'autunno 2017

Il Capriccio d’Autunno è un rosso novello della cantina laziale Sant’Andrea. Un vino in grado di trasportare in un viaggio sensoriale grazie ai suoi intensi profumi e al suo gusto fresco. 

Capriccio d'Autunno Sant'Andrea prezzo

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Scheda tecnica

Il Capriccio d’Autunno Sant’Andrea è un’esplosione di aromi fruttati derivanti dall’utilizzo di sole uve Merlot. La sua vinificazione ha inizio con la lenta macerazione carbonica e la pressatura soffice, prosegue con la lenta fermentazione e termina con il riposo in serbatoi d’acciaio e l’ulteriore affinamento in bottiglia.

Nasce così il Capriccio d’Autunno caratterizzato da un color rubino e da sfumature violacee; i profumi fruttati di mora, lampone e viola donano al gusto freschezza e struttura.

Zona di produzione: Lazio

Annata: 2017

Alcool: 12%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Sant'Andrea

Vitigno: Merlot

Denominazione: Rosso Novello IGT

Abbinamenti consigliati: Il Capriccio d’Autunno Sant’Andrea è l’ideale da servire in abbinamento a formaggi di breve stagionatura, zuppe e caldarroste.

Download: Scheda tecnica Novello - (1.21 MB)

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