Montiano NV

Il Montiano è un rosso firmato Famiglia Cotarella, azienda nata ad opera di Renzo e Riccardo Cottarella per segnare il passaggio di testimone alle figlie Dominga, Enrica e Marta. Famiglia Cottarella è espressione di continuità aziendale e proseguimento dell'opera Falesco, fondata dai due fratelli nel 1979. 

Con Famiglia Cottarella, alle tenute Falesco dell'alto Lazio, si aggiungono quelle su una collina a sud di Orvieto, dove si estendono 260 ettari di vigneti, coltivati a Vermentino, Verdicchio, Chardonnay, Pinot Nero e Merlot. Un passaggio generazionale che ha preservato e valorizzato la grande eredità di famiglia, fatta di etichette apprezzate in tutto il mondo.

Anche nell'annata 2017, il Montiano si ottiene da uve Merlot coltivate nei vigneti di Montefiascone nell'alto Lazio a 300 metri sul livello del mare e su terreni di origine vulcanica dalla composizione ricca. La vendemmia inizia quando le uve sono arrivate ad un avanzato stato di maturazione, per consentire la massima espressione organolettica; è vinificato in grandi vasche di acciaio per poi maturare per almeno un anno in barrique di rovere francese, dove acquisisce la sua grande intensità.

Il Montiano è un vino acclamato come uno dei più innovativi rossi italiani, dalla grande profondità aromatica e piacevole eleganza.

Zona di produzione: Lazio

Annata: 2017

Alcool: 14,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Famiglia Cotarella

Vitigno: Merlot

Denominazione: Lazio IGT

Abbinamenti consigliati: Ideale con pasta al sugo di carne, carne grigliata e in umido, salumi, formaggi stagionati, selvaggina.

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La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

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