Beyond the Clouds

Produttore: Annata: 2016 Regione: Trentino-Alto Adige

Beyond the Clouds 2016

Il Beyond the Clouds è un Bianco Alto Adige DOC della cantina Elena Walch. Un vino di grande delicatezza e freschezza che ricorda le peculiarità organolettiche delle sue uve. 

Beyond the Clouds Elena Walch prezzo

38,90 €

Disponibilità: Disponibile

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Scheda tecnica

Il vino Beyond the Clouds è un vero fiore all’occhiello dell’intera produzione di Elena Walch. La sua lavorazione ha inizio con la vinificazione della maggior parte di uve Chardonnay; a seguito della fermentazione si procede con il battonage della durata di tre mesi, la maturazione in botti francesi per circa dieci mesi e un ulteriore e conclusivo affinamento in bottiglia.

Nasce così il fresco e fragrante Beyond the Clouds: il suo color giallo brillante contiene molteplici profumi di fiori bianchi, frutta, nocciolo, ananas e note minerali. Il gusto, complesso e al contempo elegante, richiama sentori di legno che rendono il tutto armonico.

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Annata: 2016

Alcool: 14%

Capacità: 75 cl

Azienda: Elena Walch

Vitigno: Chardonnay in prevalenza

Denominazione: Alto Adige Bianco DOC

Abbinamenti consigliati: Il Beyond the Clouds Elena Walch è l’ideale da servire in abbinamento a gustose zuppe come una vellutata di zucca.

Download: Scheda tecnica Beyond The Cluod - (1020.52 kB)

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