Sauvignon Vigna Castel Ringberg

Produttore: Annata: 2015 Regione: Trentino-Alto Adige

Vigna Castel Ringberg

Il Sauvignon Vigna Castel Ringberg è un bianco pluripremiato della cantina altoatesina Elena Walch. Il suo gusto elegante è dovuto all’utilizzo di omonime uve che gli donano altresì quel tipico carattere di freschezza alpina.

Sauvignon Vigna Castel Ringberg Elena Walch prezzo

19,50 €

Disponibilità: Disponibile

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Scheda tecnica

Il Sauvignon della linea Vigna Castel Ringberg è un monovarietale che assume aspetti tipici del territorio grazie alle uve utilizzate e l’attenta lavorazione dedicatagli. È un bianco dalla denominazione Alto Adige DOC che segue minuziosi passaggi in cantina, mirati all’esaltazione del suo gusto; si parte dalla decantazione statica del mosto, si prosegue con la fermentazione - suddivisa in acciaio e in barrique - e si termina con l’assemblaggio e la maturazione in bottiglia.

Nasce così il vino Sauvignon, caratterizzato da un color giallo brillante dalle sfumature verdoline e da una molteplicità di profumi particolarmente piacevoli: fiori di sambuco, erbe alpine e uva spina conferiscono freschezza e sapidità al gusto.

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Annata: 2015

Alcool: 13,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda:Elena Walch

Vitigno: Sauvignon

Denominazione: Alto Adige DOC

Abbinamenti consigliati: Il Sauvignon Vigna Castel Ringberg è l’ideale da servire in abbinamento a pietanze di frutti di mare, crostacei, pesce d’acqua dolce e primi piatti a base di pasta.

Download: Scheda tecnica Sauvignon c - (873.36 kB)

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