Müller Thurgau

Produttore: Annata: 2017 Regione: Trentino-Alto Adige

Müller Thurgau 2017

La storia della cantina inizia 150 anni fa, già nel lungimirante segno della eco-sostenibilità ricavata dal sottosuolo in pietra naturale, è stata successivamente modernizzata e trasformata in una delle cantine private più belle e ricche di tradizione dell’Alto Adige.

Müller Thurgau Elena Walch prezzo

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Scheda tecnica

Pur essendo l’epoca d’origine della varietà Gewürz-Traminer di fatto ancora sconosciuta, l’assonanza del suo nome con il paese di Tramin non può certo essere una coincidenza. È stato infatti dimostrato che questa varietà trova le sue radici proprio qui, nelle regioni più settentrionali d’Italia, dove già i Romani valicando le Alpi si erano imbattuti in una solida cultura vinicola locale.Tramin è anche il paese di origine di Elena Walch, e qui hanno tuttora sede le sue cantine ed il bellissimo vigneto Kastelaz.Il paese di Caldaro, situato a nord di Tramin lungo la strada del vino, rappresenta uno dei comuni vinicoli più importanti dell’Alto Adige. Qui, a mezza via tra il lago omonimo ed il paese, si estende la tenuta principale dell’azienda: Castel Ringberg. Il vigneto circonda l’imponente castello, che domina il suggestivo paesaggio specchiandosi nel lago.
L’Alto Adige è situato nella regione vinicola più a nord d’Italia, nella parte sud dell’arco alpino. Circondata dalla bellezza delle Dolomiti, patrimonio UNESCO, la regione rappresenta un crocevia culturale e culinario. I vini ne rispecchiano le svariate sfaccettature, rendendo così l’Alto Adige una tra le più premiate regioni vinicole in Italia.

Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.Il Müller Thurgau si presenta in una tenue veste color giallo paglierino, e colpisce con le sue piacevoli note di erbe aromatiche, noce moscata e accenni di albicocca. La freschezza del vino conferisce gioventù e delicata struttura ad ogni sorso.

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Annata: 2017

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl

Azienda: Elena Walch

Vitigno: Müller Thurgau

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Abbinamenti consigliati: Perfetto come aperitivo per le sue caratteristiche beverine e versatili, ideale come accompagnamento a piatti leggeri.

Download: Scheda tecnica Muller Thurgau - (692.44 kB)

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