Les Schistes NV

Costruito dalla nobile famiglia Loré de la Ragotiere nel XIV secolo nella Valle della Loira sul versante atlantico della Francia, Château de la Ragotière e la sua tenuta di 30 ettari fu acquistato nel 1979 dai fratelli Couillaud. Dopo aver acquisito la proprietà, Bernard, François e Michel scoprirono una vecchia cantina nella cappella che ospitava vini di annate risalenti al 1947. Fu allora che i tre fratelli decisero di portare avanti la tradizione di produrre il Muscadet, un tipico vino francese di alta qualità e di lunga durata. Oggi con Amélie, figlia di Bernard, e suo marito, Vincent Dugué, siamo alla seconda generazione e gli ottimi vini prodotti confermano la lungimiranza della scelta compiuta circa 40 anni fa.

Les Schistes di Château de la Ragotière è un Muscadet da uve Melon de Bourgogne in purezza, prodotto secondo i principi dell'agricoltura biologica nel totale rispetto della natura. La fermentazione alcolica avviene ad una temperatura controllata di 14/16°, ed il vino matura sulle fecce fini per 7 mesi prima di essere imbottigliato. Fresco e dalla piacevole mineralità è l'ideale con ostriche e frutti di mare.

Zona di produzione: Francia

Annata: 2017

Alcool: 12%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Château de la Ragotière

Vitigno: 100% Melon de Bourgogne

Denominazione: Muscadet AOC

Abbinamenti consigliati: Ideale con ostriche, frutti di mare, aragosta.

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La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

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