Bianco di Bellona Irpinia Coda di Volpe

Tenuta Cavalier Pepe è una realtà radicata nel cuore dell’Irpinia, dove la viticoltura diventa espressione identitaria del territorio. L’azienda valorizza i vitigni autoctoni campani attraverso una filosofia che unisce rispetto della tradizione e cura artigianale in ogni fase produttiva. Ogni etichetta è pensata per raccontare una storia di territorio, cultura e passione familiare.

Il Bianco di Bellona Irpinia nasce da uve Coda di Volpe in purezza. È un vino bianco secco che interpreta con eleganza uno dei vitigni storici della Campania. La vinificazione mira a preservare freschezza e fragranza varietale, dando vita a un bianco versatile, di grande bevibilità e forte identità territoriale.

Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e cristallino. Al naso esprime un bouquet fruttato con note di pesca gialla, ananas, banana e delicate sfumature erbacee. In bocca è intenso, fresco e sapido, con una buona persistenza e armonia complessiva. Perfetto con piatti a base di pesce, sushi, tartare, verdure e formaggi freschi. Ottimo anche con mozzarella di bufala e cucina mediterranea leggera.

Temperatura di servizio 10°-12°C

Zona di produzione: Campania

Annata: 2025

Alcool: 13%

Capacità: 75 cl

Azienda: Tenuta Cavalier Pepe

Vitigno: Coda di Volpe 100%

Denominazione: Irpinia DOC

Abbinamenti consigliati: Pesce, Sushi, Tartare, Verdure, Formaggi freschi, Mozzarella di bufala

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La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

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