Fiano di Avellino Fiano di Avellino

Fiano di Avellino

Produttore: Annata: 2021 Regione: Campania

02000-FIANODIX-2021

Il Fiano di Avellino della cantina Ciro Picariello è prodotto da uve Fiano a Summonte in provincia di Avellino. E' un bianco dal colore giallo paglierino, ed un bouquet intenso di fiori bianchi e pietra focaia, arricchito da note torbate. Al palato è fresco, minerale e dotato di una piacevole acidità, oltre che di una buona struttura.


Contiene solfiti.

Fiano di Avellino Ciro Picariello prezzo

19,60 €

Disponibilità: Disponibile

Aggiungi alla lista dei desideri

Scheda tecnica

L'avventura vitivinicola di Ciro Picariello iniziò nel 2004 nel cuore dell'Irpinia a Summonte insieme con la sua compagna Rita Guerriero. Oggi le vigne si estendono per circa 15 ettari tra Summonte e Montefredane, su altitudini differenti rispettivamente, tra i 650 e i 500 metri sul livello del mare, su terreni prevalentemente di origine vulcanica più rocciosi nel primo caso, e più argillosi nel secondo. Terroir ed esposizioni differenti che danno vita a vini unici e dalla spiccata personalità. La filosofia di produzione è basata sulla sostenibilità ambientale, senza uso di disserbanti e pesticidi, secondo una cura maniacale che ha dato vita ad eccellenti etichette a base di varietà autoctone come Fiano, Greco, Falanghina, tra quelle a bacca bianca, e Piedirosso, Aglianico e Sciascianoso tra quelle a bacca rossa. Vini dotati di una forte mineralità e una piacevole freschezza che esprimono il gusto più autentico dell'Irpinia.

Il Fiano di Avellino DOP di Ciro Picariello si ottiene da uve Fiano coltivate nei vigneti di Summonte a 650 metri sul livello del mare su terreni rocciosi e argillosi. Nel processo di vinificazione in bianco il mosto viene raffreddato a 8°C per 24 ore, mentre la fermentazione è a temperatura controllata di 12/13°C per circa 60 giorni. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox con ripetuti batonages per 10 mesi, con un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia di 6 mesi prima della commercializzazione. Un vino potente e minerale, sana espressione del terroir di provenienza.

Zona di produzione: Campania

Annata: 2021

Alcool: 13%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Ciro Picariello

Vitigno: Fiano

Denominazione: Fiano di Avellino DOP

Abbinamenti consigliati: Ideale con zuppa di pesce, spaghetti con i frutti di mare, pesce alla griglia, pesce e crostacei al vapore.

Personalizza la tua bottiglia

Per un regalo unico e originale, scegli una bottiglia in catalogo e poi personalizzala con una delle nostre decorazioni. La dedica sarà incisa direttamente sul vetro e la sua grandezza dipenderà dallo spazio disponibile: per un risultato ottimale, ti consigliamo di prendere una bottiglia con un’etichetta di dimensioni contenute e senza rilievi sul vetro.

La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.

Scegli qui la decorazione.

Spedizione gratuita

Il costo della spedizione in Italia è di € 5,90 per ordini fino a € 20, di € 7,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.

Maggiori dettagli

Servizio clienti

Cosa possiamo fare per te? Chiedi pure. Ci siamo per rispondere subito alle tue richieste e nel migliore dei modi. Puoi contattarci al numero 0773 547764, via e-mail a info@mywinestore.it o tramite la nostra pagina Facebook.

Punti fedeltà

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 19 punti fedeltà. Il tuo carrello conterrà un totale di 19 punti da poter convertire in un buono di 0,19 €.

Condividi su

Accessori

Prodotti nella stessa categoria

Design CODENCODE