Pecorino Giulia

Produttore: Annata: 2015 Regione: Abruzzo

Pecorino Giulia 2015

Il Pecorino Giulia è un bianco abruzzese fresco ed esuberante, firmato Cataldi Madonna. La sua denominazione è Terre Aquilane IGT, le sue uve sono 100% Pecorino e il suo gusto è semplicemente irresistibile: vivace, pieno e agrumato. 

Pecorino Giulia Cataldi Madonna prezzo

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Scheda tecnica

Quando si parla di Abruzzo vinicolo non si può prescindere dalla varietà più tipica: il Pecorino. È da queste uve che nasce il vino di punta della cantina Cataldi Madonna, Giulia, un Terre Aquilane IGT che esprime al meglio i sapori del territorio. La sua produzione ha inizio con la criomacerazione e prosegue con il costante contatto con le fecce fini, dalla fermentazione sino alla preparazione per l’imbottigliamento. La grande maturazione delle uve, dovuta al clima perfetto del suo terroir, favorisce, durante la vinificazione, l’emergere di tratti organolettici interessanti.

Il pecorino Giulia si presenta alla vista mediante il color giallo paglierino e al naso attraverso profumi di pompelmo e frutto della passione; il gusto risulta conseguentemente fresco, pulito ed esuberante.

Zona di produzione: Abruzzo

Annata: 2015

Alcool: 12.5°

Capacità: 75 cl

Azienda: Cataldi Madonna

Vitigno: Pecorino

Denominazione: Abruzzo Bianco IGT

Abbinamenti consigliati: Il Pecorino Giulia è il vino ideale per un fresco aperitivo; si abbina perfettamente con formaggi freschi e piatti a base di pesce: frittura, risotto ai frutti di mare, zuppe, sushi, tartare e antipasti.

Download: Scheda tecnica Pecorino Giulia - (907.27 kB)

Download: Specification Giulia - (1.16 MB)

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