Caroni Kill Devil NV

Produttore: Hunter Laing Annata: 1998 Regione: Trinidad

Riferimento: 01579-CAROKILL-1998

Kill Devil è una serie di Single Cask Rum di gran pregio distillati ai Caraibi e imbottigliati, rigorosamente da ogni singolo barile, in Scozia da Hunter Laing, con la stessa cura con cui imbottigliano blended e single malt whisky. Questo Rum in particolare è stato prodotto a Trinidad nella distilleria Caroni nel 1998, e invecchiato per ben 18 anni senza additivi nè coloranti.

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Scheda tecnica

Hunter Laing è un azienda familiare la cui origine risale al 1949, anno in cui Frederick Laing iniziò la sua attività imprenditoriale nel mondo del whisky a Glasgow. Ma è con Stewart Laing, subentrato al padre negli anni '70, che l'azienda si sviluppa e cresce nelle decadi successive parallelamente alla grande diffusione dei single malt scotch whisky. Nel 2013 viene fondata la Hunter Laing con sede a Glasgow che riunisce tutti i marchi di famiglia e avvia un processo di acquisizione di terreni, magazzini, e distillerie dove produrre, e non solo imbottigliare, i propri whisky. La serie Kill Devil nasce per proporre ai propri clienti i migliori stock di Rum prodotti ai Caraibi e imbottigliati in Scozia, mantenendo inalterate le loro più genuine ed esotiche caratteristiche.

Kill Devil è l'antico nome che si dava al Rum prodotto localmente ai Caraibi, e per quanto oggi le superstizioni sembrano appartenere al passato, oggi i migliori Rum sono ancora distillati nelle isole caraibiche. Questa etichetta è stata prodotta a Trinidad nella distilleria Caroni nel 1998 e imbottigliata da botte singola in 246 unità da Hunter Laing in Scozia. Al palato il gusto è morbido e leggermente dolce, con sentori di spezie, caramello e marzapane. Un Rum dalla qualità eccezionale in cui ritroviamo fedelmente i sapori esotici dei Caraibi.

Provenienza: Trinidad

Invecchiamento: 18 anni

Alcool: 65,5%

Capacità: 70 cl.

Azienda: Caroni

Tipologia: Tradizionale

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