Produttore: Cantine Teanum Annata: 2019 Regione: Puglia
01687-NERODIXX-2019
Òtre è il Nero di Troia delle Cantine Teanum, un rosso luminoso e intenso, dalle note fruttate e tannini morbidi ed eleganti. Un vino che ben si accompagna a carne alla brace e arrosti succulenti.
Le cantine Teanum sorgono nella Puglia Settentrionale, in quella zona un tempo chiamata Daunia prima e poi Capitanate, in un territorio collinare dove si estendono ben 165 ettari di vigneti di proprietà, dove si coltivano i più noti vitigni autoctoni così come le varietà internazionali. Un decennio di duro lavoro ha portato l'azienda vinicola a produrre vini di grande qualità grazie all'ottima combinazione di competenze, identità culturali e tradizioni.
Il Nero di Troia Òtre delle Cantine Tenum proviene dalle zone collinari della Puglia settentrionale. Le uve sono raccolte e selezionate a mano poi vinificate con la macerazione che si dilunga per 25 giorni in vasche d'acciaio. L'affinamento avviene in parte in acciaio e in parte in barrique di legno francese. Risultato, un vino elegante e corposo per accompagnare piatti dal sapore deciso.
Zona di produzione: Puglia
Annata: 2019
Alcool: 13,5%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Cantine Teanum
Vitigno: 100% Nero di Troia
Denominazione: Puglia Rosso I.G.P.
Abbinamenti consigliati: Ideale con carne rossa alla griglia e arrosti dai sapori forti.
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