Colomba farcita con crema al Limoncello Attilio Servi

Come tutti i grandi che cercano la perfezione in ogni loro creazione anche la storia del Maestro pasticcere Attilio Servi nasce dalla passione per la pasta acida (madre). Così nel tempo perfezionando sempre più le tecniche e frequentando i migliori pasticceri italiani capisce che è arrivato il momento di cambiare vita per dedicarsi completamente alla produzione di lievitati di eccellenza. 

Produttore: Attilio Servi

Ingredienti: Farina di frumento tipo 00, burro, cioccolato bianco ( zucchero, burro di cacao, latte in polvere intero, latte in polvere scremato, lecitina di soia, estratto di vaniglia), zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, lievito naturale ( farina di frumento 00, acqua ) (5,9%), limone candito ( limone, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), sale, farina di malto, limone, estratto di vaniglia, olio essenziale di limone. Farcitura: crema al limoncello ( latte, zucchero, limoncello 11%, amido di mais, tuorli d'uovo, limone, sale ) ( 0,8%) glassa; cioccolato al limone ( zucchero, burro di cacao, latte in polvere intero, latte in polvere scremato, lecitina di soia, limoncello). Può contenere tracce di arachidi e frutta a guscio, latte, glutine, sesamo.

Peso: 1,2 kg

Tipologia: Artigianale

Nota bene: Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto. 

Il costo della spedizione in Italia è di € 7,90 per ordini fino a € 20, di € 9,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.

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