Colomba Cocco e Cioccolato farcita con crema al rum Colomba Cocco e Cioccolato farcita con crema al rum

Colomba Cocco e Cioccolato farcita con crema al rum

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I pregiati lievitati del Maestro pasticcere Attilio Servi: Colomba con cocco semi-candito, cioccolato e crema di rum per un dolce pasquale dal gusto esotico che catapulta ad ogni morso in un atmosfera caraibica.

Colomba Cocco e Cioccolato farcita con crema al rum prezzo

36,36 €

Disponibilità: Disponibile

Scheda tecnica

Come tutti i grandi che cercano la perfezione in ogni loro creazione anche la storia del Maestro pasticcere Attilio Servi nasce dalla passione per la pasta acida (madre). Così nel tempo perfezionando sempre più le tecniche e frequentando i migliori pasticceri italiani capisce che è arrivato il momento di cambiare vita per dedicarsi completamente alla produzione di lievitati di eccellenza. 

Produttore: Attilio Servi

Ingredienti: Farina di frumento tipo 00, burro, zucchero, acqua, cocco semi-candito ( cocco 40%, zucchero, sciroppo di glucosio) (9,7%) tuorli d'uovo, cioccolato al latte ( zucchero, latte in polvere intero ( 24,5%) burro di cacao, massa di cacao, lecitina di soia, estratto di vaniglia) ( 9,7%) lievito naturale (farina di frumento tipo 00, acqua ) (5,6%) scorza d'arancia candita (arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna) farina di cocco 1% sale, farina di malto, arance, estratto di vaniglia. Farcitura: crema al rum ( sciroppo di glucosio, zucchero, rum 12% (rum , colorante: E150b), acqua, destrosio, gelificante: E406, E440, E450iii, sciroppo di glucosio e zucchero caramellizzato, correttore di acidità: acido citrico, conservante E202 (0,7%). Glassa: cioccolato al latte, farina di cocco. Può contenere tracce di arachidi e frutta a guscio, latte, glutine, sesamo.

Peso: 1200 g

Tipologia: Artigianale

Nota bene: Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto. 

Spedizione gratuita

Il costo della spedizione in Italia è di € 7,90 per ordini fino a € 20, di € 9,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.

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