Colomba integrale, zenzero, pere e cardamomo Attilio Servi

Colomba integrale

I pregiati lievitati del Maestro pasticcere Attilio Servi: Colomba integrale con zenzero, pere e cardamomo, la piacevole armonia del grano intero, resa dolce dalle pera semi-candite, piccante a mezzo del fresco zenzero e super profumata dal cardamomo che tanto racconta di Oriente.

Colomba integrale, zenzero, pere e cardamomo Attilio Servi prezzo

28,50 €

Disponibilità: Disponibile

Scheda tecnica

Come tutti i grandi che cercano la perfezione in ogni loro creazione anche la storia del Maestro pasticcere Attilio Servi nasce dalla passione per la pasta acida (madre). Così nel tempo perfezionando sempre più le tecniche e frequentando i migliori pasticceri italiani capisce che è arrivato il momento di cambiare vita per dedicarsi completamente alla produzione di lievitati di eccellenza. 

Produttore: Attilio Servi

Ingredienti: Farina di frumento integrale, acqua, burro, pere semi-candide (sciroppo di glucosio, zucchero di canna, acido citrico, aromi naturali)(10.2%), zucchero, tuorli d'uovo, zenzero candito (zenzero, sciroppo di glucosio, zucchero di canna)(5.1%)lievito naturale (farina di frumento tipo 00, acqua) (4.7%), miele, sale, zenzero in polvere(0.3%) farina di malto, cardamomo, limone, arance. Glassa: zucchero a velo, albume d'uovo, olio di mandorle, in superficie zucchero in granella. Può contenere tracce di arachidi e frutta a guscio, latte, glutine, sesamo.

Peso: 750 g

Tipologia: Artigianale

Nota bene: Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto. 

Spedizione gratuita

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