Produttore: Durdon Bouval Regione: Francia
02698-BLANDENO-XXXX
Il Blanc de Noirs Brut Nature prodotto dalla Maison Durdon Bouval è uno Champagne dal colore giallo paglierino brillante, dotato di un spuma fine e un abbondante perlage, al naso è rotondo e fruttato, al suo interno si mescolano note di mele verdi e frutti gialli come mango e albicocche. Il finale è lungo e di notevole persistenza.
Contiene solfiti.
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La Maison Durdon Boubal, conduce già da diverse generazioni, i propri vigneti, la produzione di Champagne deriva principalmente da vigneti di Chardonnay, Pinot Noir, e Pinot Meunier. I vigneti, poggiano su colline esposte a sud-sud-est, questa posizione permette ad essi la maggiore quantità possibile di illuminazione nell'arco della giornata, ma questo non è l'unico aspetto fondamentale per la produzione di questo champagne, poiché anche la terra su cui poggiano i vigneti compie un ruolo fondamentale grazie alle proprietà mineralogiche presenti nel sottosuolo. Dal 2009 Ludovic e la moglie Sandie, hanno avviato la conversione di tutti i loro 3 ettari a coltivazione biologica, allo scopo di rispettare al massimo l'ecosistema delle proprie vigne. Oggi tutti i loro vigneti sono certificati biologici e le loro cuvée stanno progressivamente diventando bio certificate.
Zona di produzione: France
Annata: sa
Alcool: 12%
Capacità: 75cl
Azienda: Durdon Bouval
Vitigno: Pinot Meunier 100%
Denominazione: Champagne AOC
Abbinamenti consigliati: Ideale come aperitivo, Ottimo anche a tutto pasto, perfetto con pesce alla griglia, risotto ai frutti di mare, e crudi di pesce.
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La decorazione va aggiunta al carrello insieme alla bottiglia da personalizzare.
Il costo della spedizione in Italia è di € 5,90 per ordini fino a € 20, di € 7,90 per ordini fino a € 99, mentre è gratuita per ordini superiori a tale soglia.
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