Level 8.20

Produttore: Annata: 2015 Regione: Sicilia

Level 8.20

Descrivere il carattere di una terra generosa come quella della Sicilia occidentale, di Erice e dei vini che è in grado di esprimere è una splendida sfida, anche per chi vive da generazioni l'esperienza dei suoi caratteristici vigneti.

Level 8.20 Ottoventi prezzo

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Scheda tecnica

La scelta di riferirsi ad una chiave di lettura ora delicata, qual è una brezza, ora impetuosa e ruggente, come i venti dominanti, è un omaggio ad una presenza fedele che dalle otto direzioni dell'orizzonte costituisce lo spirito dei luoghi.

Ottoventi e i suoi vini intendono portarvi, in un soffio delicato ma intenso, quelle esperienze sensoriali che solo il gusto ed i profumi di uve coltivate e lavorate con sapienza sono in grado di generare.

Dall’inconfondibile colore giallo paglierino carico e brillante, perlage finissimo, al naso offre un impatto di grande ampiezza aromatica con note floreali che denotano viva freschezza, risultano evidenti sentori di crosta di pane, di burro fresco e grano maturo, terziari evoluti. In bocca ha una buona corrispondenza con una mousse morbida e cremosa, sostenuto da una buona acidità, lunghissimo.

Zona di produzione: Sicilia

Annata: nd

Alcool: 13%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Ottoventi

Vitigno: Chardonnay 100%

Denominazione: Sicilia VSQ

Abbinamenti consigliati: Antipasti a base di pesce crudo e cotto, ostriche, Fritti di pesce, legumi, panelle; Primi piatti a base di pesce, Secondi piatti a base di pesce, carni bianche; Formaggi, frutta, dolci secchi e cremosi.

Download: Scheda tecnica Level820 - (703.78 kB)

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