Vintage Collection Dosage Zéro Noir astucciato NV

Una bottiglia che racchiude tutte le caratteristiche del territorio, diventandone espressione: il Ca’ del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir è uno spumante dall’anima nera e dal gusto raffinato.

L’accurata vinificazione prevede un lunghissimo periodo di affinamento sui lieviti, nessun dosaggio e nessuna aggiunta di “liqueur d’expédition”.

Il prezioso color giallo dorato brillante sprigiona al naso complesse note affumicate, di nocciola, mandorle, ananas, bergamotto ed erbe officinali. Il gusto è equilibrato e cremoso, vivace e fresco.

Zona di produzione: Lombardia

Annata: 2010

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Cà del Bosco

Vitigno: Pinot Nero

Denominazione: Franciacorta DOCG

Abbinamenti consigliati: Il Vintage Collection Dosage Zéro Noir è ottimo a tutto pasto o con una polenta ai formaggi.